Sedam stvari koje niste znali o kraljici morskih riba – bakalaru

0

Jednostavna priprema štapića bakalara omogućava očuvanje svih hranljivih sastojaka, zbog čega ovu vrstu smatraju kraljicom među morskim ribama.

Bakalar spada u ribe čija je priprema veoma zahtevna, dok su „Frikom” panirani štapići bakalara savršeno rešenje za brz i ukusan obrok.

Sedam stvari koje niste znali o bakalru su::

  1. Ova vrsta ribe je jedno od omiljenih jela Mediterana, jer potiče iz hladnih mora severnog Atlantika;
  2. Vikinzima je sušeni bakalar bio osnovna namirnica na dugim putovanjima;
  3. Postoje tri vrste bakalara: atlanski, pacifički i grendlanski;
  4. Najveći izvoznici ove vrste ribe su: Island, Norveška, Švedska, Kanada i Poljska;
  5. Najbliži srodnik bakalara iz naših krajeva je oslić;
  6. Bakalar ima malo kalorija i čuva naše srce! Obiluje kalcijumom, jodom, gvožđem, vitaminom D i ima malo masti;
  7. Tradicija je da deca u norveškom gradiću Blastadu seku jezike bakalara i tako zarade pristojnu količinu novca za svoj džeparac.

(Fotografija: „Frikom” panirani štapići bakalara, 2017)

Pratite nas na Facebook-u

Oglašavanje

O autoru

Umetnik koji vredno usavršava svoje, na vreme prepoznate, talente. Smatram da je kreativnost osnova kulture i umetnosti, odnosno multimedije, bez kojih je život besmislen! Počeo sam da se bavim glumom 2001, a novinarstvom (profesionalno) 2015. godine. Završio sam poznatu beogradsku školu glume i Novinarsku školu UNS-a. Student FILUM-a.

Ostavite odgovor

Send this to friend