Kolačići sa dekorativnim šarenim mrvicama

0

Sastojci:

  • Kesica dekorativnih šarenih mrvica;
  • Pola kašičice sode-bikarbone;
  • Pola kesice praška za pecivo;
  • Kašika ekstrakta menete ili vanile (po ukusu);
  • 120 grama šećera;
  • 140 grama brašna;
  • 100 grama putera;
  • dva žumanca.

Priprema:

Puter iseći na komadiće, pa istopiti na pari. Nakon što se rastopi, skloniti ga sa pare i dodati mu, šećer, ekstrakt mente ili vanile i dva žumanca. Sve zajedno izmešati.

Ostale sastojke, sem dekorativnih šarenih mrvica, pomešati u drugoj posudi, pa sve sjediniti sa prvom smesom. U sjedinjenu smesu (testo) dodati dekorativne šarene mrvicena. Testo staviti na led, od pet do deset minuta, da se stegne.

Kašikom za sladoled praviti od testa kugle i stavljati ih na tanjir, a zatim u frižider na poa sata. Rernu zagrejati na 200 stepena celzijusa. Kada se kugle stegnu, ali ne previše – moraju da budu meke na dodir, obložiti tepsiju papirom za pečenje i staviti kolačiće da se peku na 180 stepeni celzijusa, od pet do deset minuta.

Ne treba ih prepeći, već da budu mekani. Isključiti rernu čim kolačići počnu da rumene. Nakon toga, ostaviti ih da se ohlade na sobnoj temperaturi kako se ne bi splasnuli. Ukupno izađu šest kolačića. Malo, ali da ih probate vas je izazvalo, zar ne? Pa šta onda čekate!? Brzo u kuhinju i uživajte u ovoj poslastici! Prijatno!

(Fotografija: „Cookies”; „Vikimedija”)

Pratite nas na Facebook-u

O autoru

sandra@nesto.com'

Ostavite odgovor

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Inline
Podržite nas na Facebook-u i preporučite prijateljima, značiće nam! Hvala.
Adria Daily Magazin
Inline
Podržite nas na Facebook-u i preporučite prijateljima, značiće nam! Hvala.
Adria Daily Magazin

Send this to friend